“Gusto forte e deciso, di terra pietrosa e sapidità del mare racchiuso in strisce di melanzane immerse in olio extravergine di oliva, accompagnate dal sapore del sole e importante nota di freschezza da aceto di vino.
Come cammei preziosi adornano cibi semplici di fattura antica: fagioli con l’occhio o minestra di ceci, o recente come l’insalata di riso, internazionale in un panino con hamburger. Curano l’inappetenza.”

Ingredienti: Melanzane 65%, olio extravergine di oliva 33%, peperoncino piccante “Tiaulicchiu”, aglio, origano, menta, aceto di vino, sale.

Peso Netto: 280g