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Facente parte della famiglia delle Boletaceae il fungo Porcino é uno dei Funghi più buoni del nostro territorio. In questo momento della stagione provengono dal nostro territorio, ora stiamo lavorando quelli del Trentino Alto Adige ma non mancano anche Lombardia e Veneto.
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1 dote (sedano, carote e cipolla) 250g 1/2 kg Datterino - Sicilia 1 kg Finocchi Italia 1 Cavolfiore (Bianco/Verde/Viola/Giallo) - Italia 1 kg Zucchine Lazio 1 Insalata Iceberg 300g 1 Zucca Delica Mantovana 1,2kg circa. 1kg Mele Golden Trentino 1 kg Uva Italia/Pizzutella/Senza semi Puglia 1 kg Prugna Spaccatella Puglia 1 Vassoio da 3 Cachi Emilia Romagna 1 kg...